Biologische Ahornsiroop graad a van TerraSana
1 x 500 ml
BIO-keurmerk
Amber Rich Taste vegan alternatief voor honing of suiker, 100% puur esdoornsap - 500 mlAhornsiroop is het ingekookte sap van de Canadese esdoornboom. Het is een vegan alternatief voor honing en vervangt geraffineerde suikers. Amber rich taste (graad A) is vooral lekker in dressings en desserts.
Ahornsiroop is een plantaardig alternatief voor honing. Het is bekend van de citroensapkuur of het master cleanse dieet, en natuurlijk als pannenkoekensiroop. Toch is dit zoetmiddel zóveel meer dan dat. Je kunt er (macrobiotisch) mee koken, bakken en het als basis voor dressing, saus en ijs gebruiken. Ahorn komt van de esdoornboom (maple tree). Die produceert ieder jaar een suikerachtig sap. Dat tappen we af in het Canadese voorjaar en koken we in tot siroop.
Het verschil tussen amber rich taste (graad A) en dark robust taste (graad C)? Graad A is lichter van kleur en is met name geschikt voor dressings en (pannenkoeken)desserts. Hier kun je niet anders dan van houden!
Zo gebruik je hetNatte suikers, zoals honing en agavesiroop, vervang je 1 op 1 door ahornsiroop. 100 g witte of basterdsuiker vervang je door 65 ml ahornsiroop.
Zo bewaar je hetBewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.