Biologische Sesamzaad Zwart van De Nieuwe Band8x 250 grBio-keurmerk
Zwart sesamzaad verschilt niet heel veel in smaak van wit sesamzaad, maar het ziet er heel anders uit op je bord! Als je de zaadjes even roostert in een koekenpan gaan ze heerlijk nootachtig geuren en zijn ze heel lekker over bijvoorbeeld noodles, een salade of ijs. Zwart sesamzaad is ook erg geliefd bij het maken van brood, banket en sushi, vanwege het decoratieve effect. Sesamzaadjes zijn de zaadjes uit de kleine peultjes van de van oorsprong Afrikaanse plant “Sesamum Indicum”. Als de peulen rijp en droog zijn barsten ze vanzelf open. Waarschijnlijk komt hier de uitdrukking “Sesam open u” vandaan.
Ingrediënten:ongepeld sesamzaad*.
* Van biologische herkomstVet weergegeven ingrediënten zijn allergenen.
Naar website De Nieuwe Band.