Biologische Spelt Lange Vingers Original van Giorietto12 x 200 gram
Bio-keurmerk
Het Italiaanse familiebedrijf Giorietto heeft zich gespecialiseerd in typische Italiaanse lekkernijen, waaronder twee soorten echte Italiaanse lange vingers. Beide soorten zijn gemaakt van speltbloem en de Orange bevat een hele subtiele vleug sinaasappel.
Lange vingers waren van oorsprong typisch Italiaanse koekjes die in de 15e eeuw speciaal voor het toenmalige bezoek van de Franse koning werden bedacht en gemaakt. Daarna bleef het eeuwenlang een geliefd koekje aan het Italiaanse en Franse hof.Tegenwoordig worden lange vingers veel in vruchtensiroop, thee of in likeur gedoopt en gebruikt in toetjes, zoals trifle en tiramisu.