Biologisch Lupinemeel (Geroosterd) van Joannusmolen6 x 200 grBio-Keurmerk
Lupinemeel (meel van lupinebonen) was vroeger een belangrijke eiwitbron, maar is sinds 50 jaar zo goed als verdwenen uit onze keuken. Toch is het meel heel geschikt om mee te bakken en voor het indikken van sauzen. Vervang een deel van het meel (maximaal 1/3) in brood, pannenkoeken, koek of taart door lupinemeel, of gebruik het in vruchtensap, groentesap of melk voor een lupineshake.Voor meer info zie Joannesmolen.