Biologische Caserecce van Solleone
6 x 500 g
BIO-keurmerk
De casarecce is een korte pastasoort en de pasta lijkt op een velletje dat opgerold is. Casarecce is een van de soorten pasta die er in Italië zijn. De casarecce komt uit oorspronkelijk uit het zuiden van Italië. En dan met name uit Sicilië.
De casarecce is een pasta die erg goed bij de meeste pastagerechten en sauzen past. Door de speciale vorm kruipt de saus in de pasta. Op deze manier vormt de pasta en de saus een mooi geheel waardoor het pastagerecht lekkerder wordt.
Letterlijk vertaald vanuit het Italiaans betekend casarecce ‘huisgemaakt’. Dit woord zegt alles en geeft de ambacht en liefde die er in de pasta gestoken wordt weer.
