Blauwschimmel kaas van Bastiaansen, ± 4 kg

Biologische Ronde Blauwschimmelkaas van Bastiaansen

1x ± 4 kg

Bio-Keurmerk

Bastiaansen Brabantse blauwe. Vooral in de horeca zeer populaire Brabantse kaas van kaasboerderij Molenschot. De Blauwe Bastiaansen ziet eruit als een wiel met bolle wangen. De smaak is heel eigen, romig, zacht in de aanzet en licht pikant door de blauwe schimmel. Drink er een frisse, zoete witte wijn bij, bijvoorbeeld uit Duitsland of uit de Loire. De kaas is een vaste kaas van acht weken oud, waardoor hij zeer goed snijdbaar is. Presentatietip: Als je de Brabantse Blauwe kaas horizontaal doorsnijd en daarna in stukjes, dan kun je de mooie blauwaderstructuur veel beter zien en dus beter aan de consument presenteren!

Onze ronde biologische kaas is geprijsd op basis van een gemiddeld gewicht. Naarmate een kaas langer ligt, vermindert het gewicht en versterkt de smaak.

Wanneer het werkelijk gewicht sterk afwijkt, nemen wij voor verzending contact met u op.

Gepasteuriseerde KOEMELK*, gepasteuriseerde ROOM* (van koeMELK), zout, vegetarisch stremsel, ZUURSEL (MELK), penicillium roqueforti.

blauwschimmelkaas, biologische kaas, bastiaansen, kaas, schimmelkaas biologisch, kaas met een blauwe ader, bio blauwschimmelkaas, biologische blauwschimmelkaas, bulk, voor grootverbruikers, grootverpakking