Biologische Tempranillo/petit verdot van Dominio de Punctum
6 x 750 ml
BIO en Demeter-keurmerk
De huidige generatie van de familie Fernández Cifuentes richtte in 2005 in de oude familie-wijngaard de biodynamische wijnmakerij Dominio de Punctum op. Het bedrijf beschouwt de wijngaard in de Spaanse hoogvlakte van Castilla La Mancha als een op zichzelf staand ecosysteem. Alle onderdelen binnen dat systeem dragen bij aan het welzijn van de wijngaard, en dus aan de kwaliteit van de wijn. Deze karaktervolle wijn is een combinatie van de bekende Spaanse Tempranillo druif met een Franse touch van de Petit Verdot. De druiven plukken ze op `s nachts met de hand zodat ze een optimale temperatuur hebben voor de persing. In deze lichte wijn proef je het kersenzuur en is met zijn frisse smaak de favoriete wijn van de jongste van de vier zusters, Isabelle. Dubbel Gold Winner 2017 van de internationale wijnverkiezingen in New York en gekozen tot omfietswijn door Nicolaas Klei in zijn wijngids 2018/2019.