Gele-erwtensoep van Mixblik, 6 x 390 g

Biologische Gele-erwtensoep van Mixblik

6 x 390 g

BIO-keurmerk

Eudia heeft dit hartverwarmende familierecept ontwikkeld bij Mixblik. In Suriname is deze gele erwtensoep (Gele Pesi) een geliefde klassieker, rijk aan traditie en cultuur.Gele Pesi is het ultieme bewijs van hoe culturen in Suriname samenkomen. Het gerecht kent zijn basis op de plantages, waar stevige soepen op basis van peulvrucht (pesi) al dagelijkse kost waren. De komst van Hindoestaanse contractarbeiders uit India in de negentiende eeuw bracht een verrijking: zij introduceerden de gele spliterwt en hun rijke traditie van dahl. Door de Indiase gele erwt te combineren met de Surinaamse kookcultuur en specerijen zoals gember, knoflook, tomaat en piment, transformeerde het gerecht tot de kruidige najaar klassieker van vandaag.

Als soep of side
Gele Pesi is van nature een volwaardige maaltijdsoep, perfect voor een na een zware dag. Zin in een complete Surinaamse maaltijd? Serveer de soep dan warm met een flinke schep geurige rijst en wat frisse zuurwaren of roti on the side!

Ingredienten: Water, gele spliterwten* (19%), ui*, tomaat*, zonnebloemolie*, citroensap*, bleekSELDERIJ*, bouillon (prei, peen, SELDERIJ, venkel, lavas, bieslook, kervel, dille, peterselie, basilicum, marjolein, tijm, oregano)*, knoflook*, zout, peper*, gember*, laurierblad* * van biologische oorsprong

* Van biologische herkomst
Met HOOFDLETTERS weergegeven ingrediënten zijn allergenen.

Biologische Gele-erwtensoep, Mixblik, BIO-keurmerk, 8721008437590, aanbieding, voordeel, korting