Vanille Bourbon poeder van Mattisson, 1x 30 g

Biologische Bourbon Vanille poeder van Mattisson

1 x 30 g

BIO Keurmerk

Bourbon Vanille is één van de kwalitatief beste vanille soorten die er te krijgen zijn. Het wordt door veel chefs en patissiers gebruikt vanwege de perfecte rijke, zachte vanillesmaak. Bourbon vanille komt uit Madagaskar, waar het ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Bourbon vanille poeder wordt net als ‘gewone vanille’ gehaald uit vanillestokjes. Bourbon vanille heeft echter een veel intensere geur en smaak dan gewone vanillestokjes.

Mattisson Biologisch Bourbon vanillepoeder uit madagaskar is 100% puur natuurlijk merg uit vanillestokjes.

Gebruik
Bourbon vanille poeder heeft een heerlijk zoete, aromatische smaak en is daardoor erg geschikt om in allerlei baksels te verwerken. Vanillepoeder heeft de bijzondere eigenschap om de smaak van suikerhoudende producten te versterken.

Vanillepoeder wordt vooral gebruikt in zoete gerechten zoals cake, ijs, pannenkoeken of wafels. Ook is het erg lekker in combinatie met fruit. Verrassend genoeg is bourbon vanillepoeder ook te gebruiken in hartige gerechten en combineert het goed met kardemom, chili, kaneel en kruidnagel.

bourbon vanille poeder* (100%). *biologisch

biologische vanille bourbon, Mattisson, voordeel, goedkoop, aanbieding, per stuk