Biologische Rijstmeel glutenvrij van Bauckhof
6 x 500 g
BIO-keurmerk
Ons Demeter Volkoren Rijstmeel komt rechtstreeks van de Bauckhof-molen en bevat alle componenten van de rijst. Rijst is van nature glutenvrij en wordt niet gemalen in de hoofdmolen, maar in de aparte glutenvrije molen. Beide molens staan hier in Rosche, maar in aparte gebouwen. In de glutenvrije molen verwerken onze meester-molenaars enkel glutenvrije grondstoffen.
Volkoren Demeter-rijstmeel is ideaal voor taarten, gebak, pap, pudding, muffins en nog veel meer.
Helaas is rijstteelt op de Lüneburger Heide niet mogelijk, daarom komt Demeter-rijst uit Italië, Spanje en Portugal. We werken daar al een hele tijd samen met de Demeter-boeren. De verdere ontwikkeling van de biologisch-dynamische landbouw is niet alleen hier voor de deur van belang, maar ook in de aangrenzende Europese landen.
Biodynamisch is de oudste en strengste vorm van biologische landbouw. Met kruiden, koeienmest en kiezels wordt de bodemvruchtbaarheid vergroot. Dit zorgt voor een gezonde groei van de planten. Gezond voedsel wordt gemaakt van gezonde planten.
Ons doel: 100% biologische landbouw. Met elke zak Bauckhof Demeter Volkoren Rijstmeel zorg je ervoor dat er steeds meer land op biodynamische wijze wordt verbouwd en bespaard van pesticiden. Goed voor de biodiversiteit, goed voor het klimaat, goed voor ons allemaal.
