Biologische Ssamjang van TerraSana
6 x 135 g
BIO-keurmerk
Koreaanse sojabonendip met veel umamiKoreaanse ssamjang, een dikke hartige dip met umami smaak. Minder pittig en iets zoeter dan gochujang, met knoflook en miso als smaakbasis. Ssamjang gebruik je vooral als dip bij rijst, tofu of gegrilde groente.
Ssamjang dip is een klassieker uit de Koreaanse keuken. Gemaakt van miso, chili, knoflook en rijst, met een volle umami smaak en een zachte zoete ondertoon. Minder pittig dan gochujang en daardoor extra toegankelijk. Heerlijk als dip bij groenten, rijst of wraps, maar ook lekker bij gegrilde groenten of tofu. Een rijke smaakmaker die direct diepte geeft, zonder te overheersen.
Zo gebruik je hetGebruik als dip bij Jeon, hartige pannekoeken, loempia’s of wraps. Lekker bij rijst, tofu of gegrilde groenten of Koreaanse barbecue. Ook fijn als saus bij bowls of bibimbap-achtige gerechten.
Zo bewaar je hetNa opening gekoeld bewaren.