Biologische Sake - Rijstwijn (Junmai) van TerraSana
1 x 300 ml
BIO-keurmerk
Sake is Japanse wijn, die wordt gemaakt van biologische geslepen rijst, koji (een unieke Japanse schimmel) en bronwater. Sake heeft een umami, iets zoetzure en licht alcoholische smaak. Sake bevat 15% alcohol en kan zowel koud, op kamertemperatuur als warm (rond de 45 graden) gedronken worden. Daarnaast wordt sake vaak gebruikt om vlees of vis een malse structuur te geven, (miso)soepen en bouillons te verrijken en wok- of stoofgerechten af te blussen.
GebruikDrink sake koud, op kamertemperatuur of verwarm tot ongeveer 45 graden. Kan ook goed gebruikt worden om stoof- of roerbakgerechten mee af te blussen.BewaaradviesNa opening in de koelkast bewaren.