Biologische Oude Kaas Gouda XO van Zuiver Zuivel
1 x ± 5kg
BIO en Demeter-keurmerk
Deze biodynamische Goudse kaas is minimaal 12 maanden gerijpt, en heeft daardoor een pittige smaak en toch romige structuur. De melk is afkomstig van 25 biodynamische melkveehouders die allen in Nederland zijn gevestigd. Uiteraard is de kaas vegetarisch gestremd. De kaas heeft een zwart uiterlijk en valt daardoor op tussen de andere kazen.