Biologische Naakte Haver van Rineke Dijkinga
6 x 1000 g
Demeter-keurmerk
Spoel de haver goed af, voeg ongeveer 2,5 x zoveel water toe en kook het 30-35 minuten op een zacht vuur. Ter vervanging van rijst, pasta of aardappelen. Kies eens, als je nasi maakt, voor naakte haver in plaats van voor rijst. Ook erg lekker om maaltijdsalades mee te maken (H)eerlijke & gezonde vervanger van rijst, aardappelen en pasta. Naakte haver heeft niet alleen een vollere smaak en zachtere structuur dan `gewone` haver (Avena Sativa), maar bevat ook meer vitale voedingsstoffen. Bij naakte haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is, vandaar de naam ‘naakte haver’. Hierdoor hoeft het niet gepeld te worden. Zodoende bevat het meer vitale voedingsstoffen dan andere granen.
