Biologische Gierst van De Nieuwe Band 1 x 5 kg BIO-keurmerkGierst of zandtarwe is snel klaar te maken en prima vervanger voor aardappelen.De kleine goudgele korrel is bijzonder rijk aan mineralen, met name aan kiezelzuur.Even koken en 25 minuten op een vlamverdeler.
Onze gierst is gepeld en behoort net als alle overige granen als spelt, tarwe, haver, rogge, gerst en rijst tot de grassenfamilie. Gierst kan o.a. gebruikt worden als vervanging van rijst. Ook lekker in soep of muesli. Gekookt smaakt het romig en lichtzoet, geroosterd meer nootachtig.