Geitenkaas blauwschimmel 50+ van Bastiaansen, ± 4 kg

Biologische Geiten Blauwschimmelkaas 55+ van Bastiaansen

1 x ± 4 kg

Bio-keurmerk

De Bastiaansen blauwschimmel, gemaakt van geitenmelk, ondergaat na de productie een rijpingsproces van 10 weken. Tijdens dit proces wordt de kaas geïnjecteerd met penicilline, vergelijkbaar met Roquefort. De schimmel ontwikkelt zich door de kaas heen, wat resulteert in de kenmerkende blauwaderen.

Onze ronde biologische kaas is geprijsd op basis van een gemiddeld gewicht. Naarmate een kaas langer ligt, vermindert het gewicht en versterkt de smaak.

Wanneer het werkelijk gewicht sterk afwijkt, nemen wij voor verzending contact met u op.

Gepasteuriseerde GEITENMELK*, zout, vegetarisch stremsel, ZUURSEL (MELK), penicillium roqueforti.

bastiaansen, geitenkaas, bio geitenkaas, biologische geitenkaas, geitenblauwschimmelkaas, bio geitenblauwschimmelkaas, biologische geitenblauwschimmelkaas, vegetarisch stremsel, bulk, grootverpakking, voor grootverbruikers