Biologische Shakshuka van Mixblik
6 x 380 g
BIO-keurmerk
Onze Turkse versie van shakshuka is een heerlijke mix van Hollandse zomergroenten en specerijen. De shakshuka bestaat uit een combinatie van aardappel, aubergine, courgette, paprika en tomaat. Het zit boordevol gezonde en biologische groenten! Het recept is ontwikkeld door Selda, een Turkse vrouw die vanwege haar eigen moestuin veel kennis heeft over allerlei groenten en kruiden.
Wat is Turkse shakshuka?Het is een groentestoof op basis van tomaat, paprika en een unieke mix van specerijen. Je kan oneindig variëren met de groenten die je toevoegt! In tegenstelling tot de warme Noord-Afrikaanse variant met gepocheerde eieren, wordt de Turkse shakshuka vaak koud en zonder eieren geserveerd.
