Biologische Allgauer Emmentaler Kaas van Öma1 x ± 2,5 kgBio en Demeter-keurmerk
De ÖMA Allgäuer Emmentaler met beschermde oorsprongsbenaming is een milde, nootachtige harde kaas, gemaakt van dagverse hooimelk van Bioland-melkveehouders. De rijping van minimaal 3 maanden onder folie vormt een voordelig alternatief voor de met schors gerijpte Emmentaler. Let op: deze kaas is gemaakt van rauwe melk en daarom niet geschikt voor zwangere vrouwen.
Onze ronde biologische kaas is geprijsd op basis van een gemiddeld gewicht. Naarmate een kaas langer ligt, vermindert het gewicht en versterkt de smaak.
Wanneer het werkelijk gewicht sterk afwijkt, nemen wij voor verzending contact met u op.