Biologische Kamille thee van Simon Lévelt
6 x 20 b
BIO-keurmerk
Gemaakt van gedroogde bloesem van kamille, heeft deze thee een mild en zachte smaak. Kamille is een typisch zonnekruid: de witte straalbloempjes gaan `s avonds omlaag en bij zonsopgang richten ze zich weer op. In de oudheid werden aan kamille geneeskrachtige eigenschappen toegedicht.
Zetadvies: 100°C, 5 minuten, 2 gram per kop
Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.
