Biologische Witte Thaise Jasmijnrijst van De Nieuwe Band 8 x 500 gr BIO-keurmerk Jasmijnrijst is een langkorrelige rijstsoort met een subtiel bloemen-aroma en een zachte, volle smaak die heel goed combineert met pittige gerechten. Deze jasmijnrijst is afkomstig van een Eco Social-gecertificeerd project. Met de premie worden er allerlei sociale en agrarische voorzieningen voor de boeren bekostigd. Zo zijn er tot nu toe een visvijver en groentetuinen aangelegd en is er een bijdrage geleverd in de kosten voor het kleuter en lagere schoolonderwijs. Verder zijn er een grotere tractor en een combine aangeschaft voor het oogsten en is er een programma opgesteld voor erosie/preventie en de controle daarop. Fair Trade.
De rijst wordt in het Noord-Oosten van Thailand geteeld, waar het milde subtropische klimaat ideaal is voor deze rijstsoort, die veel zonlicht en veel tijd nodig heeft om te groeien. Jasmijnrijst wordt slechts eenmaal per jaar geoogst, in tegenstelling tot de meeste andere rijstsoorten die meestal tweemaal per jaar geoogst worden. De lange teeltijd draagt bij aan de specifieke volle smaak van de jasmijnrijst. Zie voor meer informatie de website De Nieuwe Band.
