• 100010100 Artikel nummer:
Spaghetti spelt bloem van Naturata, 10 x 500 g
Merk
Naturata
Keurmerk
Demeter
Land
Duitsland
Inhoud
500 g
Minimumafname
10
Adviesprijs per stuk
€ 3,39 (excl. 9% BTW)
€ 3,70
( incl. 9% BTW)
Adviesprijs minimumafname
€ 33,95 (excl. 9% BTW)
€ 37,00
( incl. 9% BTW)
Korting
11%
Aanbieding
€ 30,18 (excl. 9% BTW)
€ 32,90
( incl. 9% BTW) 

Biologische Spaghetti spelt bloem van Naturata

10 x 500 g

Demeter-keurmerk

Speltpasta
Het bijzondere aan deze pasta is de samenwerking tussen Naturata en de boeren, gebaseerd op jarenlang persoonlijk contact met de producentenvereniging van Demeter. Elk jaar worden tijdens een ontmoeting met alle boeren leveringsovereenkomsten en betrouwbare afnameverplichtingen overeengekomen die de principes van eerlijke handel naar de regio brengen en de partners een veilig inkomen garanderen. Al meer dan 30 jaar komt de spelt voor Naturata-pasta van een producentenvereniging van Demeter in de regio Schwäbische Alb in Baden-Württemberg in Duitsland.

De bodem en klimatologische omstandigheden op de Alb zijn ideaal voor het cultiveren van de traditionele speltvariëteiten zoals "Oberkulmer Rotkorn". Dergelijke traditionele variëteiten zijn vanaf het begin gebruikt voor Naturata-pasta. De hoogwaardige spelt wordt op slechts enkele kilometers afstand pasta.

Koolstofneutrale durumtarwe en speltpasta
In samenwerking met myclimate wordt de CO2 die wordt gegenereerd tijdens het productieproces en het transport van haar pastaproducten en verpakkingen financieel gecompenseerd. U vindt een volgnummer dat op elk pakje pasta staat, zodat u over het gesponsorde klimaatbeschermingsproject kunt lezen op myclimate.org

SPELTBLOEM** type 812 (tarweras).

* Van biologische herkomst
Met HOOFDLETTERS weergegeven ingrediënten zijn allergenen.

Het Demeter keurmerk: Wat houdt dat in?

Demeter is de godin van de vruchtbaarheid. Haar naam is niet voor niets verkozen tot keurmerk van producten uit de biodynamische landbouw.
Bodemvruchtbaarheid en versterking van de natuurlijke groei staan centraal in de bd-landbouw. Net als in de biologische landbouw wordt geen gebruik gemaakt van chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Maar Demeter-boeren gaan verder: 100% biologisch. Er wordt gebruik gemaakt van vercomposteerde biologische mest, biologisch stro en biodynamisch veevoer van eigen bedrijf.
Demeter-boeren gaan ook op andere terreinen een stap verder: 100% dynamisch.

De bodem

De bodem kun je zien als een levend organisme. Demeter-boeren bemesten dan ook om de bodem te voeden. Dat gebeurt onder meer met gecomposteerde mest. Deze mest wordt opgenomen door het bodemleven. Langzaam komen dan voedingsstoffen vrij voor de planten. Verse mest wordt direct door de planten opgenomen.

Daarnaast werken Demeter-boeren met een ruime vruchtwisseling. Dit betekent dat een gewas maar eens in de vijf tot zeven jaar op hetzelfde stuk grond mag worden verbouwd. Op Demeter-bedrijven zie je daarom meestal een ruime diversiteit aan gewassen. Zo neemt de vitaliteit en weerbaarheid van planten toe en de kans op ziekten en plagen af.
Demeter-producten krijgen de tijd om te groeien en om af te rijpen. In de bd-landbouw wordt met speciale preparaten gewerkt om de levenskracht van de producten te ondersteunen.

Planten en dieren

Voor Demeter-boeren hebben planten en dieren allemaal hun eigen karakter. Dit karakter wordt behouden of zelfs versterkt. Koeien houden hun horens. Kippen houden hun snavels. En er wordt bij voorkeur gebruik gemaakt van zaadvaste rassen. Dit zijn planten die zich door eigen zaadproductie kunnen voortplanten. Evenwichtige planten die volwassen kunnen worden. Dat geeft voeding met karakter. Vol met levenskracht.

De mens

Ook alle boeren zijn verschillend. Iedere boer gaat zijn eigen ontwikkelingsweg. En die heeft een wisselwerking met de bedrijfsvoering. Bd-boeren kunnen daarbij worden ondersteund door een coach in het project BD-Beroepsontwikkeling van de BD-Vereniging.

Biologische Spaghetti spelt bloem, Naturata, Demeter-keurmerk, 4024297061625, aanbieding, voordeel, korting, fair trade, biowinkel, natuurvoedingswinkel, natuurwinkel, eko, eco, kopen
Allergeen
Waarde
Cacao
Geen informatie beschikbaar
Ei
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Glutamaat
Geen informatie beschikbaar
Gluten
Aanwezig
Kippenvlees
Geen informatie beschikbaar
Koriander
Geen informatie beschikbaar
Lactose
Gegarandeerd niet aanwezig
Lupine
Gegarandeerd niet aanwezig
Maïs
Geen informatie beschikbaar
Melk
Geen informatie beschikbaar
Mosterd
Gegarandeerd niet aanwezig
Noten
Gegarandeerd niet aanwezig
Peulvruchten
Geen informatie beschikbaar
Pindas
Gegarandeerd niet aanwezig
Rundvlees
Geen informatie beschikbaar
Sesam
Gegarandeerd niet aanwezig
Soja
Gegarandeerd niet aanwezig
Sulfieten
Gegarandeerd niet aanwezig
Varkensvlees
Geen informatie beschikbaar
Selderij
Gegarandeerd niet aanwezig
Schaaldieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Vis
Gegarandeerd niet aanwezig
Weekdieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Wortel
Geen informatie beschikbaar
Rauwemelk
Geen informatie beschikbaar
Vegetarisch
Geen informatie beschikbaar
Veganistisch
Geen informatie beschikbaar
Fair
Ja
Voedingswaarden per 100 gram of 100 ml *
Energie
1528 kJ
Energie
361 kcal
Eiwit
14,70 gram
Koolhydraten
69,40 gram
Suikers
1,70 gram
Vet
1,90 gram
Vet verzadigd
0,40 gram
Voedingsvezel
0,00 gram
Zout
0,10 gram
* = n.b. = niet beschikbaar

Fabrikanten