Biologische Groninger Mosterdroomsoep van de KleinsteSoepfabriek6 x 400 mlBio-keurmerkDeze Mosterdroomsoep is gebaseerd op de velgeel bloeiende mosterdvelden in de provincie Groningen. Wanneer er geen vlees was aten we gewoon mosterd bij de aardappels als smaakmaker.
Mosterd is een bodembedekker en grondverbeteraar d.m.v. diepe penwortels. Van het zaad wordt door Tons mosterdmakerij een heerlijke mosterd gemalen. Deze is de basis voor onze trots: Soep ut Grunn!. Door de ambachtelijke productie bevat deze soep avontuurlijke smaakvariaties. Geconcentreerd, goed voor 3 of 4 koppen; verdunnen met een halve pot water, eventueel een scheutje witte wijn, room en verse petereselie toevoegen en verwarmen.