• 300010187 Artikel nummer:
Quinoa Tricolore van Do It, 25 kilo.
Merk
Do It
Keurmerk
BIO
Land
Peru
Inhoud
25 k
Minimumafname
1
Adviesprijs per stuk
€ 203,21 (excl. 9% BTW)
€ 221,50
( incl. 9% BTW)
Adviesprijs minimumafname
€ 203,21 (excl. 9% BTW)
€ 221,50
( incl. 9% BTW)
Korting
10%
Aanbieding
€ 183,03 (excl. 9% BTW)
€ 199,50
( incl. 9% BTW) 

Biologische Quinoa Tricolore van Do It

1 x 25 kg

Bio-keurmerk

Voor grootverbruikers. Wij betrekken onze meel van diverse molens.

Let op de prijzen van bulkgoederen zijn richtprijzen. Mocht de werkelijke prijs meer dan 10% afwijken, dan brengen we in overleg de werkelijke prijs in rekening.

Quinoa kent vele toepassingsmogelijkheden in levensmiddelen, die zorgen voor smakelijke producten, rijk aan nutriënten.

Prima vervanger voor rijst of pasta.
Glutenvrij. Rijk aan essentiele aminozuren, ijzer en magnesium

150 gram voor 2 personen
10-15 minuten koken

Rode en zwarte quinoa zijn natuurlijk ontstane variëteiten van de witte. Ze hebben een uitgesprokener, ietwat notige smaak en zijn steviger van structuur dan witte quinoa. Heerlijk in salades en prachtig om te zien op je bord!

De zwarte quinoa is het meest uitgesproken van smaak, deze smaakt heerlijk notig en is het meest “crunchy” van alle soorten quinoa. Het is ook de meest voedzame soort, omdat zwarte quinoa nog een extra stofje bevat: anthocyanine, een anti-oxydant die o.a. ook in blauwe bessen en zwarte rijst voorkomt en waaraan veel gunstige eigenschappen worden toegeschreven.

Het verbouwen van rode en zwarte quinoa is lastiger dan witte quinoa. Dit komt onder meer doordat het zaad meer tijd nodig heeft om te rijpen en de opbrengst kleiner is dan bij witte quinoa.

Gezond wondergraan!

Quinoa is een oeroud gewas dat in Zuid-Amerika verbouwd wordt en duizenden jaren geleden al door de Maya’s gegeten werd. Het lijkt qua grootte wel wat op gierst en heeft een fijne, ietwat nootachtige smaak. Het is heerlijk in salades en heel geschikt om als graan te eten. Het heeft een indrukwekkende voedingswaarde: quinoa bevat twee maal zo veel eiwit als rijst en vier maal zo veel calcium als tarwe!

Ook bevat het vitamine B, vitamine E, ijzer, koper en magnesium en is het van nature glutenvrij.

Het belang van biologische quinoa

Een aantal jaren geleden was er nauwelijks verschil tussen biologische en niet-biologische quinoa. Bij het verbouwen van quinoa zijn in principe geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest nodig, omdat het van zichzelf een enorm sterk gewas is, mits het onder de juiste omstandigheden verbouwd wordt. De quinoa werd op traditionele wijze verbouwd en de boeren lieten na elke oogst het land een paar jaar rusten.

Nu is dat veranderd. Omdat de vraag naar quinoa de afgelopen jaren enorm gestegen is, zijn heel veel boeren overgestapt op het verbouwen van quinoa. Zij bewerken het land zeer intensief en eenzijdig, met uitputting van de grond en erosie tot gevolg. Bij biologisch gecertificeerde boeren is dat anders: zij houden zich aan een programma dat o.a.voorwaarden stelt aan natuurlijke bemesting (bijvoorbeeld door het hoeden van vee) en de vegetatie-zones tussen de door de boeren bewerkte percelen.

witte quinoa* (80%), rode quinoa* (15%) en zwarte quinoa* (5%). * van biologische herkomst
Do It, biologische quinoa tricolore, glutenvrij, quinoa, bio keurmerk, De nieuwe band, goedkoop,extra voordelig, superfood, bulk quinoa tricolore, grootverpakking
Allergeen
Waarde
Cacao
Gegarandeerd niet aanwezig
Ei
Gegarandeerd niet aanwezig
Glutamaat
Gegarandeerd niet aanwezig
Gluten
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Kippenvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Koriander
Gegarandeerd niet aanwezig
Lactose
Gegarandeerd niet aanwezig
Lupine
Gegarandeerd niet aanwezig
Maïs
Gegarandeerd niet aanwezig
Melk
Gegarandeerd niet aanwezig
Mosterd
Gegarandeerd niet aanwezig
Noten
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Peulvruchten
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Pindas
Gegarandeerd niet aanwezig
Rundvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Sesam
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Soja
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Sulfieten
Gegarandeerd niet aanwezig
Varkensvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Selderij
Gegarandeerd niet aanwezig
Schaaldieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Vis
Gegarandeerd niet aanwezig
Weekdieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Wortel
Gegarandeerd niet aanwezig
Rauwemelk
Geen informatie beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Veganistisch
Ja
Fair
Geen informatie beschikbaar
Voedingswaarden per 100 gram of 100 ml *
Energie
1539 kJ
Energie
368 kcal
Eiwit
14,10 gram
Koolhydraten
57,10 gram
Suikers
1,30 gram
Vet
6,00 gram
Vet verzadigd
0,70 gram
Voedingsvezel
7,00 gram
Zout
0,01 gram
* = n.b. = niet beschikbaar

Fabrikanten