Biologische Pompoenpitten van GreenAge
8 x 200 g
BIO-keurmerk
Ook de pompoen is een oudgediende binnen het huidige aanbod van voedingsmiddelen: tussen 11.000 tot 9.000 jaar geleden teelden Zuid- en Midden-Amerikaanse volkeren deze groenten al. Vanwege hun voedzame vruchtvlees & steeltoppen (want ook deze kun je van een aantal pompoensoorten eten) & vanwege de oliehoudende zaden. Net als van zonnebloempitten, kun je van pompoenpitten olie persen.
Gedroogde pompoenpitten kun je zo eten of roosteren � uit de hand, door salades & muesli�s maar bijvoorbeeld ook in warme gerechten: strooi ze bijvoorbeeld over een vegetarische risotto met pompoen. Pompoenpitten van GreenAge zijn RAW, bevatten veel eiwitten en vezels en zijn rijk aan diverse vitamines & mineralen als zink, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en foliumzuur.
