Biologische Roggevlokken van Meesters van de Halm 6 x 500 grBIO-keurmerkRogge is vooral bekend om het roggebrood. Omdat het een ander gluteneiwit bezit dan tarwe geeft het een vaster brood.
Voor de opkomst van het tarwebrood was roggebrood het volksvoedsel in Noord Oost Europa. Aan rogge worden bloedzuiverende en reinigende eigenschappen toegeschreven, terwijl het hoge kalk- en fluorgehalte een stevige skeletvorming bevordert.De kooktijd van de roggevlokken bedraagt 20 minuten met een naweltijd van 10 minuten.
Meer info op website De Halm