Tapiocazetmeel van Do It, 1x 25 kg

Biologische Tapiocazetmeel van Do It

1x 25 kilo

BIO-keurmerk

1 op voorraad. THT 20-06-2021

Glutenvrij meel!

Tapiocazetmeel is ook wel bekend onder de naam tapiocameel of cassavemeel en wordt gebruikt als helder bindmiddel. Omdat het een neutrale smaak heeft, is het bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen.

Tapiocazetmeel is de gemalen wortel van de maniokplant, ook wel cassave- of yuccaplant genoemd. Het is een struik van 2 tot 5 meter hoog die oorspronkelijk in het tropisch gebied van Zuid Amerika werd verbouwd. Na de ontdekking van Amerika door de Europeanen kwam de maniokplant naar Azië en Afrika. Tegenwoordig wordt het voornamelijk in Brazilië, Thailand, Indonesië, Zaïre en Nigeria verbouwd.

Wanneer de prijs meer dan 10% afwijkt, volgt teruggave of bijbetaling.

tapiocazetmeel*. * van biologische herkomst

biologisch tapiocazetmeel, glutenvrij bindmiddel, glutenvrij meel, bio keurmerk, goedkoop, extra voordelig, bulk tapiocameel, grootverpakking