Biologische Erwtensoep van de KleinsteSoepfabriek6 x 400 mlBio-keurmerkStevige, verwarmende snert met o.a. biologisch varkensvlees.Het varkensvlees in deze snert komt van de biologische boerderij Arkema uit Noordbroek waar de varkens een goed en gezond leven leiden (geen groei bevorderend voedsel en in ruime hokken met veel stro).
Erwtensoep is een typische Noord-Europees maaltijdsoep, veelal gegeten bij koude en sneeuw, omdat het lichaam wordt verwarmd en de maag goed gevuld. Door toevoeging van groene erwt en bonenkruid is de soep lichter verteerbaar. Door de ambachtelijke bereiding bevat deze soep avontuurlijke smaakvariaties . Het varkensvlees komt van de Familie Arkema (www.arkemavlees.nl) waar de varkens een goed en diervriendelijk leven leiden.
Bereidingsadvies:verdunnen naar wens met water (een halve tot een hele pot).Serveer de soep met roggebrood belegd met kaas of spek en voeg eventueel wat extra rookworst toe aan de soep.
Geconcentreerd, goed voor 600 ml soep
Serveertip:samen met roggebrood en spek of kaas , eventueel rookworst toevoegen.