• 100024033 Artikel nummer:
Doperwten van Machandel, 6x 340 ml. demeter keurmerk!
Merk
Machandel
Keurmerk
BIO en Demeter
Land
Nederland
Inhoud
340 ml
Minimumafname
6
Adviesprijs per stuk
€ 2,25 (excl. 9% BTW)
€ 2,45
( incl. 9% BTW)
Adviesprijs minimumafname
€ 13,49 (excl. 9% BTW)
€ 14,70
( incl. 9% BTW)
Korting
5%
Aanbieding
€ 12,75 (excl. 9% BTW)
€ 13,90
( incl. 9% BTW) 

Biologische Doperwten van Machandel

6 x 340 ml

BIO en Demeter keurmerk

Zie voor meer informatie de website van Machandel

doperwten*, water en zeezout.

* Van biologische herkomst
Met HOOFDLETTERS weergegeven ingrediënten zijn allergenen.

Machandel
In 1978 verbouwt oprichter Piet Glasbeek uit liefhebberij witte kool op een veldje naast de woonboerderij in het Friese Haulerwijk. Hij experimenteert met de biologisch-dynamische manier van telen en gebruikt geen verdelgingsmiddelen of groeibevorderaars. Met voedsel en milieu sol je niet, vindt Piet. De kolenoogst valt niet tegen, maar wat met de partij aan te vangen? Piet besluit er zuurkool van te maken. Met jeneverbessen voor de smaak, naar recept van zijn grootmoeder. In de schuur achter huis verpakt hij de biodynamische zuurkool in houten vaatjes. Die vinden gretig aftrek in de omgeving, binnen een mum van tijd is hij door de voorraad heen. Piet heeft zijn stiel gevonden.

Duurzame relaties
De naam voor de prille onderneming ligt voor de hand: Machandel, oud-Fries voor jeneverbes. En het blijft niet bij zuurkool. Piet trekt eropuit om gelijkgestemde telers op te zoeken die hem bonen, doperwtjes, ma?s en andere groenten kunnen leveren. Met de biologisch-dynamische boeren, in die beginperiode vooral uit Flevoland, sluit hij overeenkomsten die tot op de dag van vandaag stand houden. De vaatjes worden ingeruild voor glas en de schuur achter huis barst al gauw uit zijn voegen door de productietoename. Vrachtwagens vol glazen potten met worteltjes en tomaten verlaten het erf in Haulerwijk op weg naar de klant. Piet ziet zich genoodzaakt elders productieruimte te huren. Ondertussen maakt zijn vrouw Bonnie afspraken met de ontluikende ketens van natuurvoedingswinkels. En op biologische beursen legt Bonnie contacten met buitenlandse afnemers en leveranciers.

Openheid en verantwoording
In 2000 keert Machandel terug naar Haulerwijk, waar ook de meeste medewerkers vandaan komen. Op het bedrijventerrein van het dorp verrijst een grote verwerkingshal, die echter al weer gauw uitbreiding behoeft. Een ontwikkeling die tot op de dag van vandaag doorgaat. De manier van zakendoen openheid over producten, een eerlijke prijs voor boeren, en verantwoording ten overstaan van afnemers en werknemers legt een solide fundament onder Machandel en bevordert

Het Demeter keurmerk: Wat houdt dat in?

Demeter is de godin van de vruchtbaarheid. Haar naam is niet voor niets verkozen tot keurmerk van producten uit de biodynamische landbouw.
Bodemvruchtbaarheid en versterking van de natuurlijke groei staan centraal in de bd-landbouw. Net als in de biologische landbouw wordt geen gebruik gemaakt van chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Maar Demeter-boeren gaan verder: 100% biologisch. Er wordt gebruik gemaakt van vercomposteerde biologische mest, biologisch stro en biodynamisch veevoer van eigen bedrijf.
Demeter-boeren gaan ook op andere terreinen een stap verder: 100% dynamisch.

De bodem

De bodem kun je zien als een levend organisme. Demeter-boeren bemesten dan ook om de bodem te voeden. Dat gebeurt onder meer met gecomposteerde mest. Deze mest wordt opgenomen door het bodemleven. Langzaam komen dan voedingsstoffen vrij voor de planten. Verse mest wordt direct door de planten opgenomen.

Daarnaast werken Demeter-boeren met een ruime vruchtwisseling. Dit betekent dat een gewas maar eens in de vijf tot zeven jaar op hetzelfde stuk grond mag worden verbouwd. Op Demeter-bedrijven zie je daarom meestal een ruime diversiteit aan gewassen. Zo neemt de vitaliteit en weerbaarheid van planten toe en de kans op ziekten en plagen af.
Demeter-producten krijgen de tijd om te groeien en om af te rijpen. In de bd-landbouw wordt met speciale preparaten gewerkt om de levenskracht van de producten te ondersteunen.

Planten en dieren

Voor Demeter-boeren hebben planten en dieren allemaal hun eigen karakter. Dit karakter wordt behouden of zelfs versterkt. Koeien houden hun horens. Kippen houden hun snavels. En er wordt bij voorkeur gebruik gemaakt van zaadvaste rassen. Dit zijn planten die zich door eigen zaadproductie kunnen voortplanten. Evenwichtige planten die volwassen kunnen worden. Dat geeft voeding met karakter. Vol met levenskracht.

De mens

Ook alle boeren zijn verschillend. Iedere boer gaat zijn eigen ontwikkelingsweg. En die heeft een wisselwerking met de bedrijfsvoering. Bd-boeren kunnen daarbij worden ondersteund door een coach in het project BD-Beroepsontwikkeling van de BD-Vereniging.

biologische Doperwten, Doperwten, Machandel, goedkoop, extra voordelig, demeter keurmerk, 8713938000050, aanbieding
Allergeen
Waarde
Cacao
Gegarandeerd niet aanwezig
Ei
Gegarandeerd niet aanwezig
Glutamaat
Gegarandeerd niet aanwezig
Gluten
Gegarandeerd niet aanwezig
Kippenvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Koriander
Gegarandeerd niet aanwezig
Lactose
Gegarandeerd niet aanwezig
Lupine
Gegarandeerd niet aanwezig
Maïs
Gegarandeerd niet aanwezig
Melk
Gegarandeerd niet aanwezig
Mosterd
Gegarandeerd niet aanwezig
Noten
Gegarandeerd niet aanwezig
Peulvruchten
Aanwezig
Pindas
Gegarandeerd niet aanwezig
Rundvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Sesam
Gegarandeerd niet aanwezig
Soja
Gegarandeerd niet aanwezig
Sulfieten
Gegarandeerd niet aanwezig
Varkensvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Selderij
Gegarandeerd niet aanwezig
Schaaldieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Vis
Gegarandeerd niet aanwezig
Weekdieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Wortel
Gegarandeerd niet aanwezig
Rauwemelk
Geen informatie beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Veganistisch
Geen informatie beschikbaar
Fair
Geen informatie beschikbaar
Voedingswaarden per 100 gram of 100 ml *
Energie
208 kJ
Energie
50 kcal
Eiwit
3,70 gram
Koolhydraten
6,40 gram
Suikers
3,90 gram
Vet
0,30 gram
Vet verzadigd
0,00 gram
Voedingsvezel
3,50 gram
Zout
0,32 gram
* = n.b. = niet beschikbaar

Fabrikanten