• 100046941 Artikel nummer:
Merk
Diverse leveranciers
Keurmerk
BIO
Land
Diverse landen
Inhoud
25 k
Minimumafname
1
Adviesprijs per stuk
€ 184,40 (excl. 9% BTW)
€ 201,00
( incl. 9% BTW)
Adviesprijs minimumafname
€ 184,40 (excl. 9% BTW)
€ 201,00
( incl. 9% BTW)
Korting
4%
Aanbieding
€ 176,61 (excl. 9% BTW)
€ 192,50
( incl. 9% BTW) 

Biologische Chocolade-Hagelslag Mix Puur & Wit van Diverse leveranciers

1 x 25 kg

Bio-keurmerk

Bulk mix “pure” biologische hagelslag met een cacaopercentage van 32% en witte hagelslag.

De hagelslag wordt gemaakt van biologische cacao die een relatief lichte kleur heeft. Er zijn namelijk maar een aantal cacaorassen geschikt voor de biologische teelt. Zo’n ras moet én een goede weerstand hebben en lekkere cacaobonen opleveren. En toevallig hebben juist die cacaorassen een relatief lichte kleur. Daarom is het kleurverschil tussen de verschillende soorten hagelslag minimaal.

Er zijn geen extra toevoegingen. Er wordt geen gefractioneerd melkvet (harde fractie) en sojalecithine gebruikt. De pure hagelslag is dus geschikt voor veganisten. Het kan wel sporen bevatten van melkvet en is daarom niet geschikt voor mensen met een lactose-/melkallergie.

Herkomst van de ingrediënten

Afhankelijk van oogst en aanbod komt de biologische cacao voor deze hagelslag uit Ecuador, Dominicaanse Republiek, Mexico en Peru. De biologische rietsuiker komt uit Brazilië, Argentinië en Thailand. We zouden het liefst zien dat onze hagelslag niet alleen biologisch maar ook Fairtrade is. Helaas kan de producent ons dat nog niet leveren. Dat is vooral een capaciteitsprobleem. De partijen biologische hagelslag die de producent nu in hun fabriek verwerkt, zijn nog dusdanig klein, dat het voor hen niet uit kan om daarnaast ook dubbel gecertificeerde (biologisch en fairtrade of UTZ) cacao en rietsuiker te verwerken.

rietsuiker*, cacaomassa*, TARWEZETMEEL* en palmvet*. pure hagel: ten minste 32% cacao * van biologische herkomst
bulk biologische Chocolade hagelslag mix, De Nieuwe Band, hagelslag puur, hagelslag wit, broodbeleg, goedkoop, extra voordelig, grootverpakking
Allergeen
Waarde
Cacao
Aanwezig
Ei
Gegarandeerd niet aanwezig
Glutamaat
Gegarandeerd niet aanwezig
Gluten
Aanwezig
Kippenvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Koriander
Gegarandeerd niet aanwezig
Lactose
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Lupine
Gegarandeerd niet aanwezig
Maïs
Gegarandeerd niet aanwezig
Melk
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Mosterd
Gegarandeerd niet aanwezig
Noten
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Peulvruchten
Gegarandeerd niet aanwezig
Pindas
Gegarandeerd niet aanwezig
Rundvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Sesam
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Soja
Receptuurvrij (sporen zijn mogelijk)
Sulfieten
Gegarandeerd niet aanwezig
Varkensvlees
Gegarandeerd niet aanwezig
Selderij
Gegarandeerd niet aanwezig
Schaaldieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Vis
Gegarandeerd niet aanwezig
Weekdieren
Gegarandeerd niet aanwezig
Wortel
Gegarandeerd niet aanwezig
Rauwemelk
Geen informatie beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Veganistisch
Ja
Fair
Geen informatie beschikbaar
Voedingswaarden per 100 gram of 100 ml *
Energie
1962 kJ
Energie
469 kcal
Eiwit
2,30 gram
Koolhydraten
78,30 gram
Suikers
70,60 gram
Vet
15,40 gram
Vet verzadigd
9,10 gram
Voedingsvezel
2,40 gram
Zout
0,00 gram
* = n.b. = niet beschikbaar

Fabrikanten