Biologische Kiembrood zuidvruchten en amandelen van TerraSana
8 x 400 g
BIO-keurmerk
Dit bijzondere broodje bestaat uit tarwe, rozijnen, amandelen en dadels. Verder niets. Gist of zuurdesem is bij dit broodje overbodig! Het recept is traditioneel: de Esseners maakten het eeuwen geleden door tarwe 2-3 dagen te laten kiemen, het deeg te vermalen en het vervolgens op lage temperatuur te bakken (110 °C-130 °C). Zo doen wij het nog steeds. Kiembrood is compact, zwaar en bijzonder voedzaam. Het is op z`n lekkerst als je het eerst even roostert. Lekker met kaas en miso of pindakaas met ahornsiroop.
BewaaradviesNa opening 3 dagen houdbaar in de koelkast.