Biologische Boekweit van Do It1x 25 kgBio-keurmerk
Voor grootverbruikers.
Let op: dit is een product op voor bestelling. Levering kan enkele weken duren.Mocht de werkelijke prijs meer dan 10% afwijken, dan brengen we in overleg de werkelijke prijs in rekening.
Boekweit
Boekweit is een gewas dat goed groeit op arme grond en een heel goed bijengewas, bijen voeden zich graag met de bloemen.
De boekweitkorrels zijn de vruchtjes van de plant en zien er uit als hele kleine beukennootjes. Het is geen graan een daarmee van nature glutenvrij.
Boekweit is heel geschikt als vervanging van bijvoorbeeld rijst of om door een groene salade te verwerken.
Basisrecept voor vier personen:
was 1 kop boekweit (ca. 200 gr.) voeg 1,5 keer zoveel water toe en kook de boekweit in 15 minuten zachtjes gaar.