Biologische Chaga Mushroom Poeder van Mattisson
1 x 100 g
BIO-keurmerk
Wat is Chaga?Chaga (Inonotus obliquus) is een paddenstoel en groeit op de stam van berkenbomen, waar het betaline zuur uit onttrekt. Chaga ziet er niet uit als een paddenstoel, maar als een zwart/oranje uitstulpsel aan de boom dat erg hard is. Chaga doet het vooral goed in koude, barre klimaten.
AdaptogeenChaga is een adaptogeen. Adaptogenen zijn niet-toxische planten die het lichaam helpen terug te brengen naar een niveau van homeostase. De kruiden en wortels worden al eeuwenlang in China en in de Ayurveda gebruikt, maar tegenwoordig zijn ze ook in de Westerse wereld sterk in opkomst.
Wat zijn de voordelen van Chaga?Chaga bevat veel verschillende stoffen die zorgen voor een adaptogene werking, zoals vitamines, mineralen, fenolen, enzymen en antioxidanten. De stoffen in Chaga hebben een zeer hoge ORAC waarde (oxygen radical absorbance capacity). Ook bevat de Chaga paddenstoel veel bèta-glucaan rijke polysachariden en actieve verbindingen zoals betulinezuur. Chaga wordt gezien als echte superfood met een bevorderende werking op het immuunsysteem en de vitaliteit. Chaga heeft van nature een vanille-achtige smaak.
Chaga mushroom poeder is een heerlijke poeder om een chaga thee, koffie of een bouillon mee te maken. Je kunt het ook toevoegen aan je soepen en sauzen.
1-2 x daags 1 theelepel mengen met water, juice, smoothie of SuperShake.
