Zoeken
- Natuurlijke Zonbescherming (12)
- Natuurlijke Deodorants (12)
- Biologische Plantenzeep (6)
- Biologische Haarverzorging (27)
- Biologisch Baden & Douchen (35)
- Biologisch voor Gezicht & Huid (69)
- Biologisch voor Gebit & Mond (10)
- Biologisch voor Lippen (12)
- Biologisch voor Moeder & Kind (30)
- Biologisch voor Mannen (6)
- Biologische Make-up --> Ogen (28)
- Biologische Make-up --> Gezicht (42)
- Maandverband & Tampons (7)
De Nieuwe Band Speltmeel, Volkoren, 5 kg
Biologische volkoren speltmeel van De Nieuwe Band
1 x 5 kg
BioVoordeel 26% t.o.v. kleinverpakking
Eko-keurmerk
Spelt heeft minder bemesting nodig en is beter resistent tegen ziekten. De harde korrel heeft een hoog gehalte aan gluten, hetgeen gunstig is voor het bakken van brood.
Dit Belgische volkoren speltmeel Van De Nieuwe Band wordt, net als (bijna) alle meelsoorten, op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen in Mechelen. Deze molen werkt nog steeds volgens een eeuwenoude traditie waarbij het meel op ambachtelijke wijze op molenstenen gemalen wordt. De huidige molenaar, Raoul Schyns, is de jongste telg van vijf generaties molenaars en beschikt dus over kennis die al generaties lang is doorgegeven.
In de Commandeursmolen wordt het graan traag op molenstenen gemalen. Het maalproces van graan op molenstenen duurt maar een minuut. Zo blijven smaak en aroma behouden. De temperatuur van het meel mag niet boven de 40°C komen. Dit is belangrijk, want boven
de 40°C gaat de kwaliteit achteruit. Het is dus de taak van de molenaar om de stenen goed te koelen.
1 x 5 kg
BioVoordeel 26% t.o.v. kleinverpakking
Eko-keurmerk
Spelt heeft minder bemesting nodig en is beter resistent tegen ziekten. De harde korrel heeft een hoog gehalte aan gluten, hetgeen gunstig is voor het bakken van brood.
Dit Belgische volkoren speltmeel Van De Nieuwe Band wordt, net als (bijna) alle meelsoorten, op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen in Mechelen. Deze molen werkt nog steeds volgens een eeuwenoude traditie waarbij het meel op ambachtelijke wijze op molenstenen gemalen wordt. De huidige molenaar, Raoul Schyns, is de jongste telg van vijf generaties molenaars en beschikt dus over kennis die al generaties lang is doorgegeven.
In de Commandeursmolen wordt het graan traag op molenstenen gemalen. Het maalproces van graan op molenstenen duurt maar een minuut. Zo blijven smaak en aroma behouden. De temperatuur van het meel mag niet boven de 40°C komen. Dit is belangrijk, want boven
de 40°C gaat de kwaliteit achteruit. Het is dus de taak van de molenaar om de stenen goed te koelen.
Gerelateerde producten
8 zakjes biologische volkoren speltmeel van De Nieuwe Band met 10% korting in de aanbieding bij Biovoordeel.nl. Molensteengemalen speltmeel.
10 kg Biologisch volkoren speltmeel uit Groningen gemalen in de Groninger pel- en korenmolen Joeswert in Feerwerd voor grootverbruikers met 17% korting in de aanbieding bij Biovoordeel.nl.
5 heerlijke biologische speltbroden, Frans zuurdesem afbakbrood van Biofournil met 10% korting in de aanbieding bij Biovoordeel.nl. Op molenstenen gemalen spelt. In 12 tot 15 verrukkelijk zuurdesem speltbrood met knapperige korst.
5 kg biologische speltbloem met 25% korting in de aanbieding voor grootverbruikers bij Biovoordeel.nl. Spelt heeft minder bemesting nodig en is beter resistent tegen ziekten. De harde korrel heeft een hoog gehalte aan gluten, hetgeen gunstig is voor ...
12 pakjes biologische Spelt-Penne Bloem van Italiaans familiebedrijf Castagno. Bijzonder vol van smaak. Aanbieding met 15% korting op Biovoordeel.nl
